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Pasta con Salsa di Vodka Gli Ingridienti: 1 L pasta rigattoni 1 cipolla bianca grande 3 spicchi d'aglio olio d'oliva 3 salsiccie 60 grammi pasta di pomodoro 2 tazze di panna 1/2 tazza di parmigiano 2 oz. vodka 1. Bolli l'acqua per la pasta e cucina le paste per 12 minuti (al dente). 2. Dopo scoli la pasta ma conserva qualche acqua della pasta. 3. Metti qualche olio d'oliva in la pentola e aggiungi le salsicce macinate per 4-5 minuti.  4. Togli le salsicce a aggiungi a la pentola piu' olio d'oliva, aglio tritato, e la cipolla taglia.     Cucina per 5 minuti.  5. Aggiungi 2 oz. di vodka e aggiungi la pasta di pomodoro. 6. Aggiungi le panna e qualche acqua della pasta. Cucina per 5 minuti.  7. Aggiungi le salsicce 8. Aggiungi le pasta rigattoni e il parmigiano. 9. Buon appetito!
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Patate Cotte due Volte

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Patate Cotte due Volte Gli ingredienti necessari sono:  Cinque patate Erba cipollina Bacon Formaggio cheddar Panna acida La ricetta: Accendi il forno de 180. Lava le patate. Metti le patate nel forno per 45-60 minuti fino al morbido. Taglia la erba cipollina e il bacon. Grattugia il formaggio. Quando le patate sono morbido, le prendi fuori dal forno e taglia una piccola apertura s ul latto. Prendi l'interno e mescola con tutti i altri ingredienti. Metti il composto nella patata e cuoci al forno per 10 minuti. Prendi e servi.
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Pancakes di semi di lino (di Athena e Anelcy)

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Gli Ingredienti quattro uova una tazza di semi di lino 1/3 tazza latte di mandorle non zuccherato 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaino di cannella una banana mezza tazza di mirtilli congelati La Ricetta  Mescola i semi di lino e banana in una ciotola.   Aggiungi le uova, il lievito, la cannella, e il succo di limone.  Sbatti insieme fino a quando arrivi a un impasto omogeneo.  Aggiungi i mirtilli. Versa in padella. Cuoci i due lati fino a quando è cotto.
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LA NOSTRA LEZIONE DI CUCINA :)

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LA CANZONE DI OGGI - SIAMO UGUALI!

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il mercato centrale

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Il Mercato Centrale mi piaccono perche conosci cibo nuovo. Era molto interessante conoscere che gli persone in Firenze chiude per il Mercoledi, la tradizioni è un festeggio. Alessandro detto che il pesce è brutto ma e buono. El pesce si chiama Nasello. La carne della bistecca e carne di mucca e costa 18.50 al kg. Io sapere che la bistecca deve cuocere con le occhi e non minuti perchè no deve vedi rosso. Non mi ѐ piaciuto un venditore era cattivo con me. Lui me detto che io non posso fai una foto o fare domande. Ma lui si arrabbiava quando un uomo anziano parlava con me. In California, ci sono mercati degli agricoltori fuori e vende frutta e verdura.
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Il Mercato Centrale

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Al mercato centrale di Firenze, abbiamo cercato e cercato frutta e verdura, diversi formaggi, carne e pesce. Il mercato centrale è molto grande perché il piano inferiore è per acquistare generi alimentari e l'ultimo piano è sedersi, acquistare cibo e mangiarlo. Ho visto per la prima volta uno zucchini italiano. I miei amici e io abbiamo anche chiesto a un cliente cosa stava comprando dal mercato centrale e cosa compra di solito lì. Abbiamo anche fatto delle domande alla signora che lavorava dietro al bancone della pasticceria e ad un tizio che lavorava dietro la macelleria. Alla fine abbiamo mangiato i biscotti che sono stati fatti appositamente da Firenze. Mi sono anche comprato un cannolo con gelato alla ricotta ed era davvero delizioso.
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